Pastry Chef

CV Fajar Raya sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, serta memiliki kesempatan untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan kue-kue yang lezat dan inovatif, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan kenangan manis bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk berkontribusi dalam dunia kuliner yang penuh warna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan.
• Melakukan pengawasan produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Membuat laporan produksi dan kualitas secara berkala.
• Melatih dan memotivasi tim produksi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
• Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan makanan.
• Memiliki keahlian dalam berbagai teknik pembuatan kue dan roti.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan produk baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait