Assistant Sous Chef

Hub Direct Ekspansindo · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hub Direct Ekspansindo. Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam persiapan dan penyajian masakan, serta memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkontribusi pada pengembangan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Sous Chef untuk merencanakan menu dan persiapan masakan.,Membantu dalam penyajian dan pelayanan makanan kepada pelanggan.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti di dapur.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Melakukan pemantauan kualitas bahan makanan dan hasil masakan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah ke Sous Chef atau manajemen.,Memastikan lingkungan kerja dapur tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 1-2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan dan higienis di dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas dengan baik.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait keamanan dan higienis di dapur (seperti HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan memenuhi jadwal kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Teknik memasak dan penyajian hidangan IndonesiaPengelolaan inventaris bahan makananKeterampilan komunikasi dan kerja timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugasPengetahuan tentang prosedur keamanan dan higienis di dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait